鶏つくねの新生姜香味だれ

Name: 鶏つくねの新生姜香味だれ
Yield: 8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 200ｇ; 卵 1個; 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分; すりおろし生姜 小さじ1; 塩 少々; パン粉 大さじ3; 牛乳 大さじ2; 新しょうがみじん切り 一片分; 長ネギ(みじん切り) 1/2本分; 砂糖 小さじ1; 酢・しょう油 各大さじ1/2; 金ごまいりごま 大さじ１; ラー油 少々

金ごま本舗 @cook_40044652

新生姜が美味しいこの時期にさっぱりといただきたい一品です。
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪小夜子様からの素敵なご投稿レシピ≫

鶏つくねの新生姜香味だれ

金ごま本舗 @cook_40044652

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

8個分

鶏つくね
鶏ひき肉 200ｇ
卵 1個
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
すりおろし生姜小さじ1
塩少々
パン粉大さじ3
牛乳大さじ2
香味タレ
新しょうがみじん切り一片分
長ネギ(みじん切り) 1/2本分
砂糖小さじ1
酢・しょう油各大さじ1/2
金ごまいりごま大さじ１
ラー油少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鶏つくねの材料を合わせてよくこねておく
2

香味だれの材料を合わせておく
3

2を8等分にして小判型に成型し、油をしいたフライパンで両面焼く
4

3に2をかけてできあがり

コツ・ポイント

新生姜が美味しいこの時期にさっぱりといただきたい一品です。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

金ごま本舗 @cook_40044652

2015/12/10 01:53に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

鶏つくね新しょうが牛乳卵とりひき肉ゴマ玉ねぎ長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ