1人簡単お手軽ランチに♪ひっぱりうどん

たかたかっち♪
たかたかっち♪ @cook_40107881

1人のランチは簡単手軽に済ませたい
納豆と卵で栄養もバッチリ
サバ缶のダイエット効果も
山形の郷土料理です
このレシピの生い立ち
手軽に栄養のあるランチを食べたくて…

1人簡単お手軽ランチに♪ひっぱりうどん

1人のランチは簡単手軽に済ませたい
納豆と卵で栄養もバッチリ
サバ缶のダイエット効果も
山形の郷土料理です
このレシピの生い立ち
手軽に栄養のあるランチを食べたくて…

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. サバ水煮缶 1/2缶(つゆも)
  3. 納豆 1パック(タレ、からしも入れ混ぜる)
  4. 生卵 1個
  5. めんつゆ(我が家は3倍濃縮タイプ) 大2〜3
  6. ☆お好みで七味、ネギ等の薬味 適量

作り方

  1. 1

    うどんは、表示時間通りに茹でてザルにあげて水でサッと洗います
    (温かいのが好きな方は洗わないでそのまま水切り)

  2. 2

    チョット大きめの器や、お椀に☆の材料を入れて混ぜる

  3. 3

    茹で上がったうどんを2のつゆに絡めながら、ズズズッと食べます

  4. 4

    1でうどんを茹でるのが面倒な時は玉うどん1袋の端を少し破って開けてレンジで2分(500w)チンしてもOK

コツ・ポイント

めんつゆと、サバ缶のつゆの量はお好みで調整して下さい

うどんは乾麺でもタレが絡みやすくて美味しいです
そうめん、うーめんでも美味しいです

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
たかたかっち♪
たかたかっち♪ @cook_40107881
に公開
肉好き息子2人の母です。家にある材料で簡単・手軽に出来るメニューを日々研究中です(^^)息子2人…ご飯は白飯派!味付きご飯は苦手(肉丼除く)皆さんのメニューを参考に簡単ランチも楽しんでます
もっと読む

似たレシピ