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ココットカマンdeパリパリグラタン
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ココットカマンdeパリパリグラタン-レシピのメイン写真

ココットカマンdeパリパリグラタン

桜杏仁
桜杏仁 @cook_40050913

ココットカマンで餃子の皮を使ったパリパリに仕上げたグラタンです。
このレシピの生い立ち
パスタを茹でるのも時間がかかるので餃子の皮で代用というかちょっと食感も楽しめるように上に乗せて焼くことでパリッパリに仕上がりました。

ココットカマンで餃子の皮を使ったパリパリに仕上げたグラタンです。
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パスタを茹でるのも時間がかかるので餃子の皮で代用というかちょっと食感も楽しめるように上に乗せて焼くことでパリッパリに仕上がりました。

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ココットカマンdeパリパリグラタン

桜杏仁
桜杏仁 @cook_40050913

ココットカマンで餃子の皮を使ったパリパリに仕上げたグラタンです。
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パスタを茹でるのも時間がかかるので餃子の皮で代用というかちょっと食感も楽しめるように上に乗せて焼くことでパリッパリに仕上がりました。

ココットカマンで餃子の皮を使ったパリパリに仕上げたグラタンです。
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パスタを茹でるのも時間がかかるので餃子の皮で代用というかちょっと食感も楽しめるように上に乗せて焼くことでパリッパリに仕上がりました。

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材料

1人分
  • カマンベールチーズ 1/2個
  • アボカド 1/2個
  • エリンギ 1本
  • 豆乳(牛乳でも) 大1
  • 餃子の皮 5枚
  • パルメザンチーズ 小1
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作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを横に半分に切り、ココットカマンに乗せる。

  2. 2

    アボカドとエリンギを食べやす大きさにスライスする。

  3. 3

    1に2を乗せ豆乳を全体にかける餃子の皮をココットの淵に沿って差し込むように入れる(チーズにささるなイメージで)

  4. 4

    3にパルメサンチーズをかけ余熱を入れておいたオーブンで190度10分焼く。

コツ・ポイント

餃子の皮のパリパリした感じがポイントです。

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桜杏仁
桜杏仁 @cook_40050913
2013/10/30 03:06に公開
簡単で美味しいクッキングを目指してなるべくグルテンフリーを心がけています。基本的にきび砂糖使用です。発酵食品を取り入れた料理を色々~2022.3ローフードマイスターDiploma取得。皆さんのつくれぽ全て拝見しています。いつも有り難うございます。↓☺️Instagramhttp://www.Instagram.com/sakura.annin/(@sakura.annin)
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このレシピのキーワード

グラタン 豆乳 アボカド エリンギ 牛乳 カマンベールチーズ チーズ

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