法蓮草を5cm位に切る。

フライパンに油を熱し、法蓮草の茎の部分と水分を切ったツナを入れて炒め、次に葉の部分を加えて炒める。

醤油を回し入れ、塩とコショウで味を調え、すりごまを加えてさっと炒める。