簡単！柔らか鶏＆トロ～り卵の親子丼♪
するめそうめん @cook_40247333
出汁要らず！
鶏肉と玉ねぎと卵があればすぐ出来ます♪(あれば海苔わけぎや紅生姜…等)
調味料も、お玉を使って簡単計量★
このレシピの生い立ち
テレビでなんとなくやっていて、うろ覚えのなか自分なりに作ってみたらとても美味しくて★
時間の無いときに鶏肉があれば必ずこれを作ります♪
子どもたちも大好きです！
簡単！柔らか鶏＆トロ～り卵の親子丼♪
出汁要らず！
鶏肉と玉ねぎと卵があればすぐ出来ます♪(あれば海苔わけぎや紅生姜…等)
調味料も、お玉を使って簡単計量★
このレシピの生い立ち
テレビでなんとなくやっていて、うろ覚えのなか自分なりに作ってみたらとても美味しくて★
時間の無いときに鶏肉があれば必ずこれを作ります♪
子どもたちも大好きです！
アプリでひらく作り方
- 1
火をつけない鍋に鶏肉と玉ねぎをいれてモミモミし、しばらく置きます。
※玉ねぎの成分で肉が柔らかくなるそうです。 - 2
１に★の調味料を全部入れ、混ぜて蓋をして玉ねぎがシナッとなるまで中火くらいで火を通します。
- 3
卵をボウルに割り、箸で３回くらい チャッチャッチャッ と溶き(白身と黄身が混ざっていなくても気にしない♪)ます。
- 4
沸々している鍋に卵を回し入れ、半熟状態で火を止めます。
- 5
ご飯の上によそり、お好みでわけぎや刻み海苔、紅生姜、七味をかかけて完成です♪
コツ・ポイント
鶏肉と玉ねぎは鍋でモミモミで鶏柔らか！
卵は３回お箸で溶くだけ!!
出汁入れてないのになんでこんなに美味しいの!?(*´∇｀*)
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