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揚げ餃子の甘酢あんかけ
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揚げ餃子の甘酢あんかけ-レシピのメイン写真

揚げ餃子の甘酢あんかけ

ロングボードsurf
ロングボードsurf @cook_40247365

カリカリの揚げ餃子に程好く馴染む甘酢あんかけ
このレシピの生い立ち

20代前半、行き付けの中華料理屋さんで修行しました。

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カリカリの揚げ餃子に程好く馴染む甘酢あんかけ
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材料

1人
  • 生餃子 6個
  • 玉ねぎ 半玉
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • お酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    揚げ餃子の仕上がりと、甘酢あんかけの仕上がりを同時にして盛り付けるだけ。

コツ・ポイント

揚げたての餃子は油をしっかり落とす。

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ロングボードsurf
ロングボードsurf @cook_40247365
2014/02/12 22:27に公開
息子27歳、娘24歳で三人暮らしの53歳 ビジネスマンです。料理は大概、創作料理ばかり(汗)
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このレシピのキーワード

揚げ餃子 甘酢あんかけ 玉ねぎ

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