ミキミニチョコチップココアマフィン
ミッキーとミニーのマフィンです
このレシピの生い立ち
ミッキーとミニーのかわいいマフィンを作りたくて試行錯誤しました
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱します。
- 2
大きめのボウルの上でホットケーキミックスとココアパウダーをいっしょにふるいにかける。
- 3
無塩バターを湯せんで溶かす。
- 4
卵を泡立て器で溶き、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを加えてよくまぜる
- 5
②に④を加えてダマがなくなるまでまぜる。※まぜすぎに注意！
- 6
そこに溶かした無塩バターを加えてやさしくまぜる。
- 7
さらにチョコチップを加えてゴムベラでやさしくまぜる。
チョコチップは少し残しておく。 - 8
⑦でできた生地をマフィンカップの７分目まで入れ、少量のチョコチップをのせてオーブンで20分やく。
- 9
ホワイトチョコを湯せんでとかす。
- 10
溶かしたホワイトチョコを焼きあがったマフィンのまん中から下あたりにどんとおく。輪郭の形にひろげる
- 11
チョコチップを目の位置におく
※尖った方をホワイトチョコの上に固定するようにおく。 - 12
チョコチップを鼻の位置におく。
※尖った方が上にくるようにおく。 - 13
ハートのピンクチョコを半分に切って口にする。
- 14
輪郭の上の右、左に切り込みを入れて丸いチョコをさす。
※ミッキーはここまで。 - 15
ミニー
耳の下のまん中に切り込みを入れてハートのピンクチョコを２つ並べてリボンにする - 16
着色料赤を水にといて箸でほっぺをかいたら出来上がり
コツ・ポイント
ホワイトチョコをとかしながらする。
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