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簡単❤万能❤手作り塩麹の作り方❤
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簡単❤万能❤手作り塩麹の作り方❤-レシピのメイン写真

簡単❤万能❤手作り塩麹の作り方❤

みきゃんな
みきゃんな @cook_40063244

混ぜるだけでこんなに万能な調味料が出来てよいのでしょうか?( ˙灬˙ )
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作った方が断然安い!

混ぜるだけでこんなに万能な調味料が出来てよいのでしょうか?( ˙灬˙ )
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簡単❤万能❤手作り塩麹の作り方❤

みきゃんな
みきゃんな @cook_40063244

混ぜるだけでこんなに万能な調味料が出来てよいのでしょうか?( ˙灬˙ )
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材料

麹350g分
  • 塩 100g
  • 乾燥麹 350g
  • 水 530g
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作り方

  1. 1

    材料を混ぜる。

  2. 2

    毎日混ぜる。
    常温で発酵させる。
    夏場は7日冬場は10日。
    出来たら冷蔵保存( ´・・)ノ(._.`)

コツ・ポイント

毎日混ぜるだけ❤
水が吸収さるてなくなったらそのつど足てあげてくたさい( ˙灬˙ )
ミネラルウォーターがオススメです!

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みきゃんな
みきゃんな @cook_40063244
2014/02/14 03:33に公開
お料理が大好きです♡子供に安心安全を心掛けてご飯におやつに手作りしてますヾ(*´∀`*)ノできる限り脱・添加物♡♡外食よりお母さんが作ったご飯が一番♡栄養士・調理師・フードプロデューサーです!私のレシピで1人でも多く手作りが増えると本望です♡少しずつですがアップしていきます!よろしくお願いします♡♡
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