ホットケーキミックスで簡単チョコスコーン
KEIKA1103 @cook_40068350
ホットケーキミックスと材料を混ぜ混ぜ
するだけのサクサクのスコーン。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを常備しておくと
便利やなぁ。
ベーキングパウダーも必要なものは全て入ってるもんね。
休日のおやつにパパッとできてしまいます。
ホットケーキミックスで簡単チョコスコーン
ホットケーキミックスと材料を混ぜ混ぜ
するだけのサクサクのスコーン。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを常備しておくと
便利やなぁ。
ベーキングパウダーも必要なものは全て入ってるもんね。
休日のおやつにパパッとできてしまいます。
作り方
- 1
業務用のホットケーキミックス使用。バターとチョコは適当に刻んでおきます。
-
- 2
手が汚れないようにビニール袋に入れて作ろうと思ったが、断念。余計に時間かかってしまう。ボウルに入れて手で混ぜる方が早い！
-
- 3
とゆうことで、粉にまずバターを混ぜる。この時点では、まだホロホロした感じ。
- 4
牛乳を２，３回に分けて混ぜて捏ねる。
そんなに、長時間捏ねなくてもよい。全体が混ざればOK位な感覚で。 - 5
刻みチョコを全体に行き渡るように混ぜる。
-
- 6
オーブンを170度で予熱。その間にお好きな型に成形。
170度25分焼く。 -
- 7
サクサク、スコーンのできあがり。
-
- 8
コッテコテの大阪のオカンのブログ、「ワンコ大好き！KEIKAのお手軽レシピ」にどうぞおこしやす。
-
コツ・ポイント
ビニール袋で手を汚さずに作ろうと思ったけど、
なかなか、混ざらないし余計に時間がかかるみたいやったので、途中でボウルに移し代える。
やっぱり、普通に混ぜる方が早かった(^^;
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19543998
