☆卵と鮭フレークの簡単ポテトサラダ☆

☆卵と鮭フレークの簡単ポテトサラダ☆-レシピのメイン写真

☆卵と鮭フレークの簡単ポテトサラダ☆

はるのぐりんこ @cook_40244768

家にあるもので！少し前余った鮭フレークとゆで卵でお手軽簡単ポテトサラダ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので考えました☆鮭フレークの塩気が効いてちょっと大人なポテトサラダに仕上がりました…☆

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材料

４人分

じゃがいも中４個
卵２個
鮭フレーク大さじ４くらい
マヨネーズ大さじ３～４
粒マスタード大さじ１
乾燥バジル適量

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作り方

1
じゃがいもの皮をむき、１cmくらいの輪切りにして、ホクホクになるまで茹でる。同時に卵をゆで卵にする。
2
茹であがったらボウルに入れ、熱いうちにスプーンでつぶす。ゆで卵をあらみじん切りにする。
3
ボウルに材料を全て入れ(バジルだけは最後)、よく混ぜ合わせたら完成☆

コツ・ポイント

熱々のうちに潰して混ぜ合わせたほうがよいです☆
材料の分量は好みで増やしたり減らしたりしてください☆

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はるのぐりんこ @cook_40244768

2014/02/12 10:25に公開

*食べることが大好き**甘いもの揚げ物やめられません**料理の腕をあげたいな*

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このレシピのキーワード

ポテトサラダ鮭じゃがいも卵

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