鶏肉と野菜の日本酒たっぷり煮込み鍋
＊れいぴん＊ @cook_40100232
鶏ガラスープとお酒で煮込んだコクたっぷりのお鍋です。
このレシピの生い立ち
美酒鍋を家でも簡単に作りたくて、アレンジして作ってみました。簡単にし過ぎてすいません (^^;
アプリでひらく作り方
- 1
野菜と鶏肉はお好みで食べやすく切っておく。
- 2
鍋に★を入れて沸騰したら鶏肉を入れて煮たたせる。
- 3
後は具材を入れて蓋をして、鶏肉にしっかりと火が通るまで煮込んで出来上がりです。
コツ・ポイント
お酒をたっぷり入れてますが、煮込んだ時にアルコールは飛ぶので、お子様でも美味しく食べれますよ♪ お好みで七味を降って食べてもいけます^^ 締めにご飯と卵を入れて雑炊にしたり 冬野菜も色々たっぷり入れてみてくださいね 暖まりますよ。
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