からしでピリッと！ネギもやし
すみぃ〜 @cook_40080442
シンプルだけど、やみつき感ありです！
一品足りない時や、おつまみにも(^ ^)
このレシピの生い立ち
私の母がよく作っていたものです。
親戚にも美味しいと言われていました。
クックパッドに載せるならこれを最初にしようと決めていました。
からしでピリッと！ネギもやし
シンプルだけど、やみつき感ありです！
一品足りない時や、おつまみにも(^ ^)
このレシピの生い立ち
私の母がよく作っていたものです。
親戚にも美味しいと言われていました。
クックパッドに載せるならこれを最初にしようと決めていました。
作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰させ、塩をひとつまみ入れて、もやしを30秒ほどゆでる
-
- 2
もやしをザルにあげて冷ます
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- 3
ネギを刻む
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- 4
しょうゆとからしを混ぜて、からしじょうゆを作る
-
- 5
冷ましたもやしとネギ、からしじょうゆを和える
-
- 6
小鉢に盛り付けて、出来上がり
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コツ・ポイント
もやしは冷めてから味付けした方が、からしが効きます。からしの量は、お好みで加減して下さい^o^
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簡単☆もやしときゅうりの辛子醤油和え☆ 簡単☆もやしときゅうりの辛子醤油和え☆
さっとつくれる一品。家にある物でさっとつくれる一品です。ピリっと辛子がやみつき＾＾10/9/16コツ欄に追記。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19544037
