クリームチーズのパンプキンサラダ

Name: クリームチーズのパンプキンサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 約４００g(皮と種を取って); ☆クリームチーズ ５０g; ベーコン ６０g; ☆マヨネーズ 大さじ２; ☆イタリアンパセリ 少々; ☆塩コショウ・ブラックペッパー 各少々

かこナール @cook_40099112

パンプキンのホクホク感と、滑らかなクリームチーズが良く合います。カリカリにしたベーコンの食感も楽しいですよ♬*゜
このレシピの生い立ち
煮物以外の調理法で、かぼちゃを大量消費したくて作ってみました♡

クリームチーズのパンプキンサラダ

かこナール @cook_40099112

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

かぼちゃ約４００g(皮と種を取って)
☆クリームチーズ５０g
ベーコン６０g
☆マヨネーズ大さじ２
☆イタリアンパセリ少々
☆塩コショウ・ブラックペッパー各少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

かぼちゃは皮を剥いて種とワタも取り除き、潰しやすい大きさにカットして、レンジで４分半加熱する。
2

①をマッシャーで潰して余熱を取っておく。ベーコンは８㎜幅にカットしてフライパンで極弱火でカリカリにし、油を切っておく。
3

②に☆を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

かぼちゃは少し形が残っても美味しいです。量が多いので、２回に分けて加熱すると潰しやすいですよ。
ベーコンは油を引かずにカリカリに炒めます。イタリアンパセリがなければ、
パセリでも良いですよ！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

かこナール @cook_40099112

2015/12/23 08:34に公開

大阪在住の主婦です。安い、早い、旨い(๑❛ڡ❛๑)‼‼をベースにした家庭料理をご紹介しています。ややこしい調味料は使いません。安価な食材と家庭にある調味料で、簡単に美味しく仕上がる料理をご提案しています。フードコーディネーター２級認定クシマクロビオティックス認定Helthy&beauty food adviser認定

このレシピのキーワード

サラダかぼちゃベーコンクリームチーズイタリアンパセリ

似たレシピ

その他のレシピ