りんごと大根のシャキシャキサラダ

Name: りんごと大根のシャキシャキサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: りんご 1/3個（100g）; 大根 1/5本（180g）; 水菜 1/2束（100g）; ◆カロリーハーフマヨネーズ 大さじ2; ◆濃口醤油 小さじ2; ◆ごま油 小さじ1; 焼き海苔(全型) 1/2枚

宇城市 @cook_40142868

シャキシャキ食感が楽しめるサラダです。のりの風味も食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
宇城市食生活改善推進員が作成した「副菜もう一品レシピ集」にのせているレシピです。

りんごと大根のシャキシャキサラダ

宇城市 @cook_40142868

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材料

２人分

りんご 1/3個（100g）
大根 1/5本（180g）
水菜 1/2束（100g）
◆カロリーハーフマヨネーズ大さじ2
◆濃口醤油小さじ2
◆ごま油小さじ1
焼き海苔(全型) 1/2枚

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作り方

1

りんごは皮のまま細切りにして塩水につけておく。
2

大根は千切り、水菜はざく切りにして水にさらし、パリッとさせてからザルにあげておく。
3

◆をよく混ぜておく。
4

器に１，２を盛り、３をかけて千切りにしたのりを飾る。

コツ・ポイント

食べる前に◆のソースをかけると、野菜の水気が出ず、美味しく食べることができます。

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宇城市 @cook_40142868

2016/01/20 03:01に公開

熊本県宇城市の公式キッチンです。特産品を使用したものや、宇城市で推進している「さしより野菜」「たっぷり野菜」にちなんだ野菜メニューも公開中。ぜひチェックしてみてください☆さしより野菜について→https://www.city.uki.kumamoto.jp/2028606公式Instagram→https://www.Instagram.com/sashiyoriyasai_uki

このレシピのキーワード

サラダ大根水菜海苔りんご

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