超かる~い食感♪お麩のチョコラスク♪
りーりさん @cook_40050648
口の中に入れた瞬間ふわ~と軽くとろける
なんともいえない食感♪
このレシピの生い立ち
いつも余る麩をお菓子にできないかと思い考えました。
作ってみたら、想像以上に旨いです。
おすすめです♪
超かる~い食感♪お麩のチョコラスク♪
口の中に入れた瞬間ふわ~と軽くとろける
なんともいえない食感♪
このレシピの生い立ち
いつも余る麩をお菓子にできないかと思い考えました。
作ってみたら、想像以上に旨いです。
おすすめです♪
作り方
- 1
麩は色々な大さがありますが、今回はひと口サイズのものを使います。
-
- 2
バターは耐熱容器に入れ電子レンジで１分かけて溶かす。
-
- 3
-
- 4
3のバターに麩を入れて壊れないようにバターに絡める。
-
- 5
バターが絡まったら、グラニュー糖を入れ、均等に混ぜる。
-
- 6
オーブン皿にクッキングシートを敷いて5の麩を置く。
-
- 7
１７０℃のオーブンの上段で約１０分焼く。
-
- 8
明治チョコレートを耐熱ボールに細かく刻み電子レンジで１分ほど溶かす。
-
- 9
冷めたラスクを8のチョコに絡めて冷ます。
-
- 10
チョコが固まれば出来上がり♪
-
- 11
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- 12
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- 13
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コツ・ポイント
ラスク用の麩は小さい方がよいかもしれません。
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