タコはぶつ切りに、スナップえんどうは筋をとり斜めに切ります。

スライスしたニンニクをオリーブオイルで弱火で炒め、取り出します。

残したオイルでタコを中火で炒め、スナップえんどうも入れて塩コショウしてサッと炒めます。

盛り付けてガーリックチップを散らします。