具沢山ばくだん

Kiki♡❤︎♡
Kiki♡❤︎♡ @cook_40152981

ばくだんだーーいすきなので、具沢山で作ってみました。
トロトロ系が好きな方にはぴったりです。
このレシピの生い立ち
お店でたべるばくだんを再現してみたくて、作ってみました。

具沢山ばくだん

ばくだんだーーいすきなので、具沢山で作ってみました。
トロトロ系が好きな方にはぴったりです。
このレシピの生い立ち
お店でたべるばくだんを再現してみたくて、作ってみました。

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材料

  1. お刺身 適量
  2. オクラ 2本
  3. 大葉(無しでもok) 1枚
  4. たくあん 適量
  5. 納豆 1パック
  6. 山芋とろろ(冷凍) 1袋
  7. 醤油 適量
  8. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    お刺身は細か目にカットする(お刺身の切れ端のセットなどでも充分!)

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、オクラを2分ほど茹で、1センチくらいの幅で輪切りにする

  3. 3

    大葉を千切りにする

  4. 4

    たくあんは薄切りにして、みじん切りにする

  5. 5

    山芋は流水で解凍しておく。冷凍ではない山芋の場合は、適量をすりおろす

  6. 6

    すべての具材を器に盛り、全体を混ぜて、お醤油をかけて、海苔に巻いていただきまーす

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