いちごソース用をヘタをとり、半分にカットし、レンジオッケーのお皿で600w1分チン。冷ます。

かたまりのいちごはフォークで軽くつぶし、上からティースプーンなどで少しずつヨーグルトをサンタの顔とヒゲになるように注ぐ。

ココアを少量の水で溶かし、箸や爪楊枝の先にチョンチョンとつけて、目、鼻、口ひげ、口をかく。

ヘタをカットしたいちご帽子用をサンタの頭にのせ、帽子の先にヨーグルトでチョンとポンポンをつける。