チーズinごま団子のキムチスープ
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin
ごま団子の中味は、とろ～りチーズ♪具沢山スープで立派なおかずになりました。
このレシピの生い立ち
キムチの黄金コンビ「チーズ」を使いたかったので、見た目に工夫してみました。
チーズinごま団子のキムチスープ
ごま団子の中味は、とろ～りチーズ♪具沢山スープで立派なおかずになりました。
このレシピの生い立ち
キムチの黄金コンビ「チーズ」を使いたかったので、見た目に工夫してみました。
作り方
- 1
小麦粉に水を加え、一つにまとまるまで捏ねる。
-
- 2
3等分にしてチーズを包み込み、団子に丸める。丸めたら表面を水でサッと濡らし、いりごまをまぶして形を整える。
-
- 3
キャベツは、ざく切りにする。
- 4
鍋に少量の油を入れ、キャベツと豚肉を炒める。水と「プチッと鍋」を加え一煮立ちさせ、団子を入れて蓋をし中火で4分ほど煮る。
-
コツ・ポイント
ベビーチーズ１/２コを３分割して使うぐらいが丁度いいです。
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