新玉ねぎをスライサーで薄切りにします。

ボウルに新玉ねぎを入れて4㎝くらいの幅に切った水菜を加えます。

新玉ねぎと水菜を混ぜ合わせます。

お皿に新玉ねぎと水菜を敷きます。

一口大に切った豆腐を並べます。

じゃこと胡麻をふりかけたらできあがり。
※胡麻ドレッシングや和風ドレッシングで食べてください。