お箸が進む!韓国風☆アボカドキムチ

野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
【話題のレシピ入り】アボカドとキムチを合わせることで辛味がマイルドになり、お箸が止まりません♡おつまみにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
韓国料理店のメニューを見て、一度作ってみたいと思っていた一品です。全ての材料が調和して、想像以上に美味しく出来ました。
お箸が進む!韓国風☆アボカドキムチ
【話題のレシピ入り】アボカドとキムチを合わせることで辛味がマイルドになり、お箸が止まりません♡おつまみにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
韓国料理店のメニューを見て、一度作ってみたいと思っていた一品です。全ての材料が調和して、想像以上に美味しく出来ました。
作り方
- 1
アボカドは縦半分に切って種を取り、更に縦半分に切って皮を剥きます。
- 2
アボカドを1.5cm角に切り、ボウルに入れてレモン汁をかけます。
- 3
キムチ、ごま油、醤油、炒りごまを加えてよく和えます。
- 4
器に盛り、海苔をのせたら完成です!
- 5
2020.8.22話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡
コツ・ポイント
アボカドは時間が経つと変色しますので、食べる直前に作ってください。おうちに韓国のりがあれば是非使ってくださいね!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19547287