お箸が進む!韓国風☆アボカドキムチ

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【話題のレシピ入り】アボカドとキムチを合わせることで辛味がマイルドになり、お箸が止まりません♡おつまみにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
韓国料理店のメニューを見て、一度作ってみたいと思っていた一品です。全ての材料が調和して、想像以上に美味しく出来ました。

お箸が進む!韓国風☆アボカドキムチ

【話題のレシピ入り】アボカドとキムチを合わせることで辛味がマイルドになり、お箸が止まりません♡おつまみにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
韓国料理店のメニューを見て、一度作ってみたいと思っていた一品です。全ての材料が調和して、想像以上に美味しく出来ました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. キムチ 100g
  3. ごま 小1
  4. 醤油 小1
  5. 炒りごま 小2
  6. レモン 少々
  7. 焼きのり 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に切って種を取り、更に縦半分に切って皮を剥きます。

  2. 2

    アボカドを1.5cm角に切り、ボウルに入れてレモン汁をかけます。

  3. 3

    キムチ、ごま油、醤油、炒りごまを加えてよく和えます。

  4. 4

    器に盛り、海苔をのせたら完成です!

  5. 5

    2020.8.22話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

アボカドは時間が経つと変色しますので、食べる直前に作ってください。おうちに韓国のりがあれば是非使ってくださいね!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
野菜ソムリエmiwa
に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
もっと読む

似たレシピ