アボカドキムチ
nikoricafe @cook_40193635
アボカド、キムチに2品でパパッとおつまみ！切ってのせるだけで美味しいお酒のお供に
このレシピの生い立ち
キムチが好きでよく買うけれど何かアレンジしてみたいなと思い大好きなアボカドにトッピングしてみました。アボカドのクリーミーさとキムチのピリ辛が程よくマッチしてお酒も進みます！
アボカドキムチ
アボカド、キムチに2品でパパッとおつまみ！切ってのせるだけで美味しいお酒のお供に
このレシピの生い立ち
キムチが好きでよく買うけれど何かアレンジしてみたいなと思い大好きなアボカドにトッピングしてみました。アボカドのクリーミーさとキムチのピリ辛が程よくマッチしてお酒も進みます！
作り方
- 1
アボカドは半分に切り皮を剥き、スライスし、お皿にのせる。
- 2
アボカドの上にキムチをのせごま油、醤油をかけて出来上がり
コツ・ポイント
キムチは使い切りパックを使えば食べきりで作れます。ごま油、醤油(めんつゆでも！)をかければあっという間に出来ます！
なんならごま油、醤油なしでも美味しいです！
都内でカフェを経営してます。飲食店、保育園給食、フードコーディネーター学校卒業。お店での料理やおうちでのご飯を紹介してます。体に優しく簡単に作れるご飯&スイーツ研究中です！imstagram→sayoko.m0212
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