作り方
- 1
どんぶりに卵黄・ホットケーキミックス・砂糖を入れ 泡立て器で混ぜる
- 2
①に少し温めた牛乳を だまにならないように 少しずつ加える
バニラエッセンスも加える - 3
ラップをかけ 『500wの電子レンジで1分加熱し かき混ぜる』
★この作業を4回繰り返す
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- 4
4回目出来上がり
この時 バターを入れ 混ぜます
あら熱をとり 冷やします -
コツ・ポイント
牛乳を加える時に 泡立て器で混ぜるとダマになりにくい
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