具材はなんでも◎ 柚子のマリネ液＊

Name: 具材はなんでも◎ 柚子のマリネ液＊
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂糖 大さじ3; 酢 100ml; 柚子の皮 1/4個分; 塩 1g

さっぱりした味付けでどんどん食べれる一品。冬に旬の柚子をアクセントにしたマリネ液、お好きな具材をつけてみてください。
このレシピの生い立ち
夏場によく作るマリネを冬バージョンにアレンジしてつくりました。柚子の爽やかさがたまらない、ハマるひとしなです！

材料

作りやすい分量

具材はなんでも◎！オススメはレシピ中にある、茄子やトマトですが季節に合わせて具材を変えて楽しんでください！

くらたさやか @cook_40107939

2016/01/19 13:36に公開

フードコーディネーター・フードスペシャリスト・食生活アドバイザー2013年4月~2014年6月ふじさわごはん　J:COM湘南（藤沢市広報番組）レギュラー出演　普段作る料理のレシピ・番組内で紹介したレシピアップしていきます！是非作ってみてください＊

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