栄養満点玉ねぎシャキシーチキンポテサラ
昆布茶でコクだしシャキシャキ食感玉ねぎ沢山入れて血液サラサラに！健康にも大切な家族に美味しく栄養(*^_^*)
このレシピの生い立ち
またまた私流ポテサラを簡単尚且つ毎日大切な家族に美味しく栄養(*^_^*)
栄養満点玉ねぎシャキシーチキンポテサラ
昆布茶でコクだしシャキシャキ食感玉ねぎ沢山入れて血液サラサラに！健康にも大切な家族に美味しく栄養(*^_^*)
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またまた私流ポテサラを簡単尚且つ毎日大切な家族に美味しく栄養(*^_^*)
アプリでひらく作り方
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ジャガイモの皮をむいて鍋にたっぷりの水塩大さじ1いれ水からジャガイモが柔らかくなるまで湯がく
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- 2
玉ねぎは真を取り除き半分に切り繊維にそりボールに水を入れて薄くスライスしながらスライス玉ねぎをつける
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- 3
玉ねぎをザルに上げ辛味成分をのけるためさっと水で流す
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- 4
水を切った玉ねぎをボールに移し塩大さじ1いれ良く揉みしんなりしたら約30分そのままに
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- 5
ジャガイモに箸を刺して柔らかくなったらザルに上げる
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- 6
熱々のうちにクリーミーになるまで潰す、
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- 7
私はここまでマッシュクリーミーにするのが好きです！固まりが好きな方は粗めで！
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- 8
玉ねぎを30分置くとかなり水分が出ます
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- 9
ジャガイモの上に良く良く玉ねぎを絞り置く、
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- 10
コーン、油をきったシーチキン分量の昆布茶、ブラックペッパー、マヨネーズ、味の素、練り辛子を入れる、
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- 11
良く混ぜ合わせ味を見て冷蔵庫に冷え冷えになり、味のかどを無くす為に寝かす
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- 12
食べる前レタスを手でちぎりサラダとざっくり混ぜ合わせる
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- 13
余りはタッパに入れ毎日のサラダに☆〜（ゝ。∂）
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- 14
皿に盛り合わせる
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- 15
今日はクックパッドさんから届いたエマニ油入りマヨネーズ使いヘルシーポテサラを‼
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昆布茶、crazysalt、ブラックペッパー、酢、エマニ油入りマヨネーズ入れ混ぜ合わせ完成("⌒∇⌒")
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- 17
ママとパパにも！
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コツ・ポイント
ジャガイモは必ず熱々のうちに潰して！冷めたら粘りが出る為冷めたらレンジで温めて潰して！子供さんも食べるなら辛子は控えめに！味はご家庭で好みで量を変えて下さいね！キュウリは高いから入れてません(*^_^*)
つくれぽ
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