生姜入りあったかもずくスープ
手軽にできてヘルシーなスープです。生姜効果ととろみで温まります。
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覚書もかねて。
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生もずくは洗って、しっかり水気を切っておく。☆を合わせておく。
小鍋に●を入れて加熱し、沸騰させる。
いったん火を弱火にし、☆ともずくを加えてかき混ぜながら加熱する。
とろみがつけば出来上がり。器に盛り、お好みで刻み葱等を加えてどうぞ♡
もずく自体にもとろみがあるので、☆はお好みで省略くださっても結構です。めんつゆの量も、レシピを参考にお好みで調節下さい。
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