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アップルパイ

チビりほ
チビりほ @cook_40163383

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材料

パイシート一台分
  • りんご 2個
  • 砂糖 スプーン3杯
  • レモン汁 お好み
  • 冷凍パイシート 2枚
  • 水 少々
  • 卵黄 適量
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作り方

  1. 1

    りんごの皮をむき、薄切りにする

  2. 2

    鍋に、りんご、レモン汁、砂糖、水をいれ弱火で煮る

  3. 3

    水分が飛んだら火を止め、少しさます

  4. 4

    一枚目のパイシートの上にりんごの甘煮をのせ、もう一枚をのせる。
    端をフォークなどでつぶしくっつける。
    卵黄を塗る

  5. 5

    170℃のオーブンで、25分焼く。
    焼き色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

りんごを煮てるときは時々かき回すと焦げません(*´▽`*)
シートを解凍してリンゴを包む前に上の部分になる方に切れ目を入れておきましょう(・∀・)

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チビりほ
チビりほ @cook_40163383
2016/01/22 04:36に公開

このレシピのキーワード

アップルパイ りんご 卵黄

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