プチッと鍋でハリハリ餃子スープ。

プチッと鍋でハリハリ餃子スープ。-レシピのメイン写真

プチッと鍋でハリハリ餃子スープ。

ma:9 @cook_40050143

『エバラプチッと鍋寄せ鍋』でつくる
お肉なし、水菜と人参・青葱のハリハリ風スープです＾＾
プルッと餃子で中華風♪
このレシピの生い立ち
『エバラプチッと鍋寄せ鍋』を使ったスープレシピを考えました＾＾

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お肉なし、水菜と人参・青葱のハリハリ風スープです＾＾
プルッと餃子で中華風♪
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材料

２人分

○エバラプチッと鍋寄せ鍋１個
○水３００ｍｌ
水菜１/４束
人参１/４
餃子４個
○オイスターソース大さじ１
○醤油小さじ１/２
ごま油適量
※青葱あれば

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作り方

1

水菜と青葱は５cmくらいのざく切りに、人参は細めの千切りにしておく。
2

○の材料をお鍋に入れ、１と一緒に火にかける。
3

ある程度火がとおたら餃子も入れる。
4

●の材料を味を見ながら入れて火にかける。
5

４を器に盛り、お好みでごま油やラー油をかける。

コツ・ポイント

ハリハリ鍋とは鯨と水菜、または豚肉と水菜のお鍋ですが
ワタシに中で千切りでシャキシャキした水菜の入ったお鍋のイメージなので名前にしました＾＾
もちろん鯨やお肉があればお好みで入れてください(笑)

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ma:9 @cook_40050143

2014/02/14 16:12に公開

このレシピのキーワード

餃子スープ水菜にんじん青ネギ

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