材料です➡

人参は斜めスライスにし千切り、竹輪は
半分に切り斜めにカット、生ひじきはよく水洗いしザルに上げて置きます。

人参がしんなり炒まったら、ひじき、竹輪を投入し、水200ccを注ぎ5分中火で煮ます。