人参たらこ炒め 簡単です♪

あーたっ
あーたっ @cook_40133044

切って炒めるだけでとっても簡単だけど美味しい一品です♪お弁当にもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
昔お弁当によく入っていたので再現しました!

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材料

  1. 人参 一本
  2. たらこ 1~2(お好みで)
  3. オリーブオイル(私はレモンオリーブオイル使用) 適量
  4. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    オリーブオイルで千切りにした人参を炒めて好きな固さになったらたらこも足して炒めて最後にこしょうを少々振るだけです♪

コツ・ポイント

簡単なので特にありませんが人参は皮にも栄養がたっぷりあるので私は皮は剥きません♪
写真はオレンジ人参と黄色人参を使用しました。
もちろんオレンジ人参だけで大丈夫です(^-^)
仕上げにバターを絡めるとまた違った味わいになって美味しいです♪

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レシピ作者

あーたっ
あーたっ @cook_40133044
に公開
農家の直売所が近所に多いので、素材の味を大切にする料理にはまってます。未病に力を入れているので材料はほぼ無農薬、無添加。電子レンジもIHコンロも使いません。全ての人が健康を害することなく幸せな人生を全うできます様に。
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