レンジでミニぶり大根☆
１人分だけ作りたい時に鍋を使わず、レンジだけで簡単に出来ます(^-^)
このレシピの生い立ち
鍋を洗う手間をはぶくための思いつきです♪
アプリでひらく作り方
- 1
始めに、ぶりのアラに塩をふりかけておきます。
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- 2
大根を1センチくらいの輪切りにし、更に半分に切り、大根の両面の外側を中心に、フォークで刺して熱が通りやすくします。
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- 3
少量の水(50ccくらい)をかけ、ラップをしてレンジで3分温めます。その間にお湯を沸かしておきます。
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- 4
分量の味付けの調味料を混ぜ合わせます。
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- 5
沸騰したお湯を、ぶりのアラにかけます。
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- 6
レンジで3分温めた大根もちょうどいい感じで熱が通ってます。真空状になってしまいますが(^^;
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- 7
お皿に、ぶりと大根を盛り、ラップをしてレンジで5分あたためて、出来上がりです☆
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コツ・ポイント
大根をあらかじめ温めておくことで、更に短縮できます(^-^)
つくれぽ
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