はかりの上にビニール袋を２枚に重ねて置き、０ｇにしてからバターを量る。
（※バターが固い場合はレンジで柔らかくする）

はかりを０ｇに戻してサラダ油を量る。

はかりを０ｇに戻して砂糖を量る。

卵を割りいれる。

袋の口を軽く閉じて中身が均一になるまでもむ。

袋を開いてはかりに乗せ、０ｇに戻してから薄力粉を量る。

なめらかになるまでよくもむ。袋をやぶらないように注意。

しぼり出し袋のように整え、袋のすみを２枚重ねてカットする。

オーブンを１８０度に温めておく。クッキングシートの上に好みの大きさに生地をしぼる。水をつけたスプーンの背で薄く広げる。

オーブンで10～15分ほど焼く。