簡単テリテリ豚肉生姜にんにく焼き
SUP☆ @cook_40157080
揉んで焼いて食べるだけ！玉ねぎの甘味で美味しさ倍増。照りが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
子供も食べれるように 生姜を 我が家では 少なめにしています。
美味しくて 食べ過ぎ注意をしないと 子供も主人も 食べ過ぎます 笑
簡単テリテリ豚肉生姜にんにく焼き
揉んで焼いて食べるだけ！玉ねぎの甘味で美味しさ倍増。照りが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
子供も食べれるように 生姜を 我が家では 少なめにしています。
美味しくて 食べ過ぎ注意をしないと 子供も主人も 食べ過ぎます 笑
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを お好みの大きさに切っておく
- 2
ビニール袋等に、豚肉、下味用調整を入れ 軽く揉み 2～3分 置く。
- 3
漬け込んだ豚肉に片栗粉をまんべんなく振りかける(この時 薄着きになるように)
- 4
フライパンにサラダ油を敷き 玉ねぎをサッと炒め 火が通ったら 一旦取り出す。
- 5
玉ねぎを炒めたフライパンで 豚肉を両面焼く(この時 お肉を しっかり広げて焼いて下さい)
- 6
豚肉に火が通ったら 先ほどの玉ねぎを 戻し入れ 調味料全てを加え サッと炒め直す
- 7
豚肉、玉ねぎに調味料が 絡んだら お皿に盛り付け 出来上がり！
コツ・ポイント
豚肉に 片栗粉をまぶす事で 固焼きを防ぎます。
お好みで 生姜や にんにくを調整して下さい。
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