人参嫌いも食べれる!?カレーライス☆☆♪
いつも作ってるｶﾚｰに更にｱﾚﾝｼﾞを加えました♪
辛さもあるけど、後味はすっきりしていて食べやすいです☆(*^.^*)
このレシピの生い立ち
ｶﾚｰを作った時偶々人参の歯触りが気になり「だったら人参の形をなくしちゃえ！」と思い、このﾚｼﾋﾟにたどり着きました。ﾄﾏﾄﾁｬﾂﾈはｸｯｷﾝｸﾞﾊﾟﾊﾟから、野菜ﾀﾞｼｷｭｰﾌﾞはｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞで見て自分なりに作ったｵﾘｼﾞﾅﾙです♪♪
人参嫌いも食べれる!?カレーライス☆☆♪
いつも作ってるｶﾚｰに更にｱﾚﾝｼﾞを加えました♪
辛さもあるけど、後味はすっきりしていて食べやすいです☆(*^.^*)
このレシピの生い立ち
ｶﾚｰを作った時偶々人参の歯触りが気になり「だったら人参の形をなくしちゃえ！」と思い、このﾚｼﾋﾟにたどり着きました。ﾄﾏﾄﾁｬﾂﾈはｸｯｷﾝｸﾞﾊﾟﾊﾟから、野菜ﾀﾞｼｷｭｰﾌﾞはｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞで見て自分なりに作ったｵﾘｼﾞﾅﾙです♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に野菜ﾀﾞｼｷｭｰﾌﾞを入れて、解凍しておく。
(普通の水の場合は鍋に水を入れてｺﾝｿﾒｷｭｰﾌﾞを入れておく) - 2
①のｽｰﾌﾟを別のﾎﾞｰﾙに少し多めにとって置く。
(ﾄﾏﾄﾁｬﾂﾈや人参に使う為) - 3
鶏胸肉は少し小さめに、玉葱は薄切りに、ｼﾞｬｶﾞｲﾓは一口大より少し大きめに切っておく。
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを軽く熱して、鶏胸肉を炒め油が出て来たら鍋に鶏胸肉を入れる。そのﾌﾗｲﾊﾟﾝで続けて玉葱を炒める。
- 5
玉葱が全体に火が入ったら鍋に入れ、ｼﾞｬｶﾞｲﾓは切ったまま鍋に入れる。人参は少し小さめに切りﾗｯﾌﾟに包む。
-
- 6
人参はﾚﾝｼﾞの根菜ﾓｰﾄﾞにかける。終わったら②のｽｰﾌﾟに人参を浸して置く。
(機種によって違うので各自調整する事) - 7
鍋に火をつけ中火で煮てｼﾞｬｶﾞｲﾓが柔らかくなったら一旦火を止める。
この間にﾄﾏﾄﾁｬﾂﾈと人参をﾐｷｻｰにかける。 - 8
ﾄﾏﾄﾁｬﾂﾈと人参をﾍﾟｰｽﾄ状にする。
(左の小さめのﾎﾞｰﾙが人参、右の大きめのﾎﾞｰﾙがﾄﾏﾄﾁｬﾂﾈです) -
- 9
ﾍﾟｰｽﾄ状にした人参とﾄﾏﾄﾁｬﾂﾈを鍋に入れて火にかける。
沸騰し始めたらｶﾚｰﾙｩを入れる。 -
- 10
ｶﾚｰﾙｩを入れて全体に溶かしこみ、全体にとろみがついてきたら出来上がり。
-
- 11
盛り付け完成形です(^^)
人参をﾍﾟｰｽﾄにしたおかげか味も全く判りませんでした！
人参嫌いの方も大丈夫です♪ -
- 12
ﾄﾏﾄﾁｬﾂﾈﾍﾟｰｽﾄと人参ﾍﾟｰｽﾄを入れる為かｶﾚｰﾙｩは少なめでもいけそうです。
- 13
★今回ｶﾚｰﾙｩ甘口3、中辛3でしたがとろみが少しつきすぎて野菜ﾀﾞｼｷｭｰﾌﾞで後で調整しました
(´；ω；`) - 14
★★2017.6.21材料について少し追加しました。
ちょくちょく変更するかも知れません。
ご了承ください。m(__)m
コツ・ポイント
ﾄﾏﾄﾁｬﾂﾈはなくても、ｶﾚｰﾙｩだけでも大丈夫です。
野菜ﾀﾞｼｷｭｰﾌﾞの代わりに普通の水にｺﾝｿﾒｷｭｰﾌﾞ1~2個を入れた物でも多分いけると思います。
ｶﾚｰﾙｩは、自分の好きな物を入れても全然OKです
((o(^∇^)o))♪
つくれぽ
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