キャベツをスライサーでカットして冷蔵庫で一晩乾燥させる。

ひき肉に塩、こしょうをふりかけて、フライパンに油なしで炒める。

コンソメ顆粒、タコスの元をまぜ全体になじませる。

トマト、チーズを5mm角にカットしてのせる。

ごはん、キャベツ、炒めたひき肉、トマト、チーズの順に盛りつける。