お弁当に！鶏肉のツナマヨ焼き

Name: お弁当に！鶏肉のツナマヨ焼き
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉（もも、胸お好みで） 約120g; 塩コショウ（下味用） 少々; ★ツナ缶（オイル、ノンオイルお好みで） 小1缶; ★マヨネーズ 大さじ1; ★醤油 小さじ1/4くらい; パン粉 大さじ2くらい

michikusa3 @cook_40054158

ボリュームが欲しい時のおかずにお勧めです。トースター加熱で簡単です☆
このレシピの生い立ち
こってりとした物を作りたかったので。買い置きのツナ缶とマヨネーズを合わせてみました。チーズものせようかと思いましたが今回はやめました。「もっとこってりした物を」の気分の時はのせてみようと思います。（合うと思うので）
ぜひ、作ってみて下さい。

お弁当に！鶏肉のツナマヨ焼き

michikusa3 @cook_40054158

材料

2人前

鶏肉（もも、胸お好みで）約120g
塩コショウ（下味用）少々
★ツナ缶（オイル、ノンオイルお好みで）小1缶
★マヨネーズ大さじ1
★醤油小さじ1/4くらい
パン粉大さじ2くらい

作り方

1

鶏肉は余分な筋、脂を取り除き、一口大に切り分ける（前日に行っておくと時短になります。唐揚げ用のカット済だとさらに楽です）
2

ツナ缶は軽く汁気を切る。★は混ぜ合わせておく。鶏肉に塩コショウを振っておく。（汁は炒め物、スープに入れるとコクがでます）
3

オーブントースターのトレーに、オーブンシートを敷き、肉をくっつけてのせ、★を塗り伸ばす。パン粉も振る
4

温めておいたトースターで約8分焼く（加熱時間は目安にして下さい。機種、肉の大きさにより加減して下さい）

コツ・ポイント

作り方3で、肉を寄せ合うようにのせると多めの★も満遍なく塗りやすいです。今回は、もも肉で作りましたが、胸肉、ささみでも大丈夫です。ツナ缶も、オイル漬け、ノンオイル、こってりか、あっさりかお好みで大丈夫です。

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そらにうるはな

夫弁に。醤油少し増やしました。ボリュームあって、おいしいですね！

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michikusa3 @cook_40054158

2016/01/21 08:48に公開

毎日のお弁当作りを、より簡単に素早く出来るように考えています。なるべく、切りものを少なく、前日のおかずリメイクにも力を入れています。たまには、お弁当以外も載せつつ更新していきたいと思ってます。　ブログも地味に始めてみました。レシピの解説、補足を書いています。合わせて読んで頂けると幸いです。※H28.5より、レシピカテゴリを新しく編集してみました。分かりやすくなるように工夫中です。