コストコパンケーキMIXと豆腐のマフィン
白める＊ @cook_40086706
膨らまないイメージですが、しっかりフカフカ♪
お豆腐とコストコパンケーキミックスを
使った簡単マフィン。
粉の消費にも◎
このレシピの生い立ち
コストコのパンケーキミックスで
ヘルシーなマフィンを作ってみたくて。
粉の消費もできました。
コストコパンケーキMIXと豆腐のマフィン
膨らまないイメージですが、しっかりフカフカ♪
お豆腐とコストコパンケーキミックスを
使った簡単マフィン。
粉の消費にも◎
このレシピの生い立ち
コストコのパンケーキミックスで
ヘルシーなマフィンを作ってみたくて。
粉の消費もできました。
アプリでひらく作り方
- 1
コストコのパンケーキと
いえばこちらですね。
これを使います。 -
- 2
オーブンは170度に余熱しておく。
粉を200g量ってふるっておく。 - 3
豆腐をボールに入れ泡立て器かヘラで潰し、卵と油、砂糖を入れ更に滑らかになるまで混ぜる。
- 4
ボールに粉を入れよ～く更ににかき混ぜる。
アレンジするならここで投入。
普通の粉と違うのでしっかり混ぜて大丈夫です。 - 5
粘りがある生地になります。後はマフィン型に
八分目まで生地を入れオーブンへ。
170度で20分で完成！ - 6
写真はチョコチップ入りです。ちゃんと膨らみます♪
-
- 7
※砂糖は30gで優しい甘さです。60gはしっかり甘め。お食事系マフィンならお砂糖は入れなくて大丈夫です。
コツ・ポイント
やはり粉はふるっておいた方が仕上がりの
キメが細かいですが、時間に追われている時は
私は省略しています。。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- フライパンで10分！簡単手羽先の甘辛焼き
- 肉巻きポテト～黄金比率で簡単！甘辛ダレ⭐
- キャベツのカレー炒め【作り置き】
- ＊焼いて漬けるだけで超簡単チャーシュー＊
- 餃子の皮でグリンピースキッシュ
- Easy Chicken Casserole
- Honey mustard chicken thighs
- Sausage Balls
- Mike's Spicy Southwestern Beer Cheese Dip
- White Chocolate Layer Cake Filled with Strawberry Mousse and Frosted with Whipped Strawberry White Chocolate Ganache
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19551983
