ブロッコリーとツナと玉子のサラダ☆

Name: ブロッコリーとツナと玉子のサラダ☆
Yield: 3人分～
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1株; 玉子 2個; ツナ缶 1缶; ☆マヨネーズ 大2～; ☆粒マスタードかカラシ 小1; ☆醤油 小1; 塩コショウ 適量

rio0628 @cook_40107202

ブロッコリーのデリ風サラダを作りました。カラシ、もしくは粒マスタードが隠し味です。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを彩りよくしてサラダを作りたかったので。ミニトマトがあれば飾っても。

ブロッコリーとツナと玉子のサラダ☆

rio0628 @cook_40107202

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材料

3人分～

ブロッコリー 1株
玉子 2個
ツナ缶 1缶
☆マヨネーズ大2～
☆粒マスタードかカラシ小1
☆醤油小1
塩コショウ適量

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作り方

1

ブロッコリーは食べやすい大きさに切って丁度よい固さに茹でる。
2

茹で玉子を作り(熱湯5分、火を止めて10分放置)☆を全部混ぜて1と油を切ったツナも一緒に和える。
3

卵を切って2に混ぜる。塩コショウで仕上げて器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹ですぎ注意です。調味料お好みで調節してください。

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rio0628 @cook_40107202

2019/03/05 04:25に公開

猫の絵描いてます。アレルギー体質なのと、家族の健康を考えて、腸に優しい食事を心掛けています。なるべく食材はオーガニック、グルテンフリー、無添加なものを使います。農薬つき野菜はミネラル水で無害化してから～(たまに忘れる＆面倒でそのまま使っちゃう(*_*))ヘルシーかつ安全でも美味しいものを模索中です！

このレシピのキーワード

サラダツナブロッコリー卵

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