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野郎の夜食♪豚肉柚子焼きうどん
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野郎の夜食♪豚肉柚子焼きうどん-レシピのメイン写真

野郎の夜食♪豚肉柚子焼きうどん

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

夕飯を食べたけど、このままだと眠れない…と言う時の腹ごしらえ♪
このレシピの生い立ち
会社の同僚が夜食に良く食べている焼きうどんです。

夕飯を食べたけど、このままだと眠れない…と言う時の腹ごしらえ♪
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会社の同僚が夜食に良く食べている焼きうどんです。

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野郎の夜食♪豚肉柚子焼きうどん

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

夕飯を食べたけど、このままだと眠れない…と言う時の腹ごしらえ♪
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会社の同僚が夜食に良く食べている焼きうどんです。

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会社の同僚が夜食に良く食べている焼きうどんです。

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材料

１
  • 茹でうどん 1玉
  • 豚薄切り肉 40g
  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 柚子胡椒 7g
  • 醤油 小匙1/2
  • 水 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、豚薄切り肉を炒める。

  3. 3

    更に１のキャベツ、玉ねぎを入れて炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら、茹でうどんを入れて更に炒める。

  5. 5

    柚子胡椒を水と醤油で溶いてから、４に加え、味が付いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

今回はオリーブオイルで炒めましたが、無ければサラダ油でもOKです。

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
2017/06/20 09:36に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん キャベツ 豚薄切り肉 うどん 玉ねぎ

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