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【りんごの紅茶煮】〜♪琥珀色♪〜
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【りんごの紅茶煮】〜♪琥珀色♪〜-レシピのメイン写真

【りんごの紅茶煮】〜♪琥珀色♪〜

katsuaya
katsuaya @cook_40103480

トーストの上に乗せたり、パン生地やパイシートに包んで焼いたり、シュー皮にカスタードと一緒に挟んだり☆使い勝手抜群です^^
このレシピの生い立ち
我が家の定番(^o^)♫

トーストの上に乗せたり、パン生地やパイシートに包んで焼いたり、シュー皮にカスタードと一緒に挟んだり☆使い勝手抜群です^^
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我が家の定番(^o^)♫

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【りんごの紅茶煮】〜♪琥珀色♪〜

katsuaya
katsuaya @cook_40103480

トーストの上に乗せたり、パン生地やパイシートに包んで焼いたり、シュー皮にカスタードと一緒に挟んだり☆使い勝手抜群です^^
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我が家の定番(^o^)♫

トーストの上に乗せたり、パン生地やパイシートに包んで焼いたり、シュー皮にカスタードと一緒に挟んだり☆使い勝手抜群です^^
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材料

  • りんご 2個
  • レモン汁 小さめレモンで1/2個分 市販果汁なら大さじ1
  • 砂糖 大さじ4〜5
  • 紅茶(お好みのもの) 200cc
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作り方

  1. 1

    りんごを洗って皮を剥き、8〜12等分にして、厚さ5ミリ位のいちょう切りにする

    • 【りんごの紅茶煮】〜♪琥珀色♪〜作り方1写真
  2. 2

    鍋にりんごを入れ、砂糖をかぶせるように入れてレモン汁をまわし入れる

    • 【りんごの紅茶煮】〜♪琥珀色♪〜作り方2写真
  3. 3

    蓋をして弱火にかけ、グツグツしてきたら蓋を取り、紅茶を入れて煮詰めていく

    • 【りんごの紅茶煮】〜♪琥珀色♪〜作り方3写真
  4. 4

    アクをとりながら時々かき混ぜて煮詰めていく

    • 【りんごの紅茶煮】〜♪琥珀色♪〜作り方4写真
  5. 5

    琥珀色に煮詰まったら火を止めそのまま冷ます

    • 【りんごの紅茶煮】〜♪琥珀色♪〜作り方5写真
  6. 6

    容器に移して出来上がり☆

    • 【りんごの紅茶煮】〜♪琥珀色♪〜作り方6写真
  7. 7

    2016.2.7人気検索トップ10入りさせていただきました(*^^*)ありがとうございます♡

    • 【りんごの紅茶煮】〜♪琥珀色♪〜作り方7写真
  8. 8

    私は今、このリプトンのミックスベリーティーにハマってます。甘い香りがたまりません(o^^o)♩
    2018.2.4追記

    • 【りんごの紅茶煮】〜♪琥珀色♪〜作り方8写真

コツ・ポイント

煮詰めていく段階で時々アクをとりながら焦げ付かないように混ぜるだけ☆

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katsuaya
katsuaya @cook_40103480
2016/01/20 09:42に公開
2016.1.9...レシピ投稿始めました(*^^*)レシピをクリップ・印刷してくださっだ方、つくれぽくださった方、感謝♡(≧∇≦)♫「これ美味しい☆」と思ってもらえたら嬉しいですレシピ、少しずつ訂正加えていっています。ご了承ください。(>人<;)つくれぽ・リピれぽ感謝!感謝!!です♡ありがとうございます∩^ω^∩
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紅茶 りんご

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