玉ねぎとコーンのバターソテー♪甘さ広がる

京たまご @kotama12
玉ねぎを先に電子レンジで蒸すと、玉ねぎがとっても甘くなります!コーンの甘さと相性バッチリなバターソテーです♪
このレシピの生い立ち
蒸した玉ねぎが美味しくて、バターで炒めて立派な一品にしてみました♪
作り方
- 1
玉ねぎを繊維に垂直に、1㎝幅に切ります。
- 2
玉ねぎを耐熱容器に入れて、軽く蓋をして電子レンジ600wで2分蒸します。少ししんなりしてるぐらいがベストです!
- 3
フライパンにバターを入れて焦げないように、溶かします。
- 4
バターが溶けてきたら、玉ねぎ・コーンを入れます。
- 5
塩コショウをして、味付けをします。最初は少な目にかけて、調節して下さい。玉ねぎは、ほぼ火がとおってるのですぐ炒まります♪
- 6
盛り付けて完成です♪
コツ・ポイント
電子レンジで先に蒸すのがポイントです!とっても簡単です♪
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