玉ねぎとコーンのバターソテー♪甘さ広がる

京たまご
京たまご @kotama12

玉ねぎを先に電子レンジで蒸すと、玉ねぎがとっても甘くなります!コーンの甘さと相性バッチリなバターソテーです♪
このレシピの生い立ち
蒸した玉ねぎが美味しくて、バターで炒めて立派な一品にしてみました♪

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. コーン 大さじ3
  3. バター 5g
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを繊維に垂直に、1㎝幅に切ります。

  2. 2

    玉ねぎを耐熱容器に入れて、軽く蓋をして電子レンジ600wで2分蒸します。少ししんなりしてるぐらいがベストです!

  3. 3

    フライパンにバターを入れて焦げないように、溶かします。

  4. 4

    バターが溶けてきたら、玉ねぎ・コーンを入れます。

  5. 5

    塩コショウをして、味付けをします。最初は少な目にかけて、調節して下さい。玉ねぎは、ほぼ火がとおってるのですぐ炒まります♪

  6. 6

    盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

電子レンジで先に蒸すのがポイントです!とっても簡単です♪

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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