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蒸し豚
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蒸し豚-レシピのメイン写真

蒸し豚

mizu27tom
mizu27tom @cook_40111711

包丁もまな板も要りません。
放置したら出来上がります。
このレシピの生い立ち
コンビニで、もやしの上に豚肉を乗せた惣菜を見て
「家で安く作れるかな?」と考え、見よう見まねで作ったら結構美味しかった。

包丁もまな板も要りません。
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コンビニで、もやしの上に豚肉を乗せた惣菜を見て
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mizu27tom
mizu27tom @cook_40111711

包丁もまな板も要りません。
放置したら出来上がります。
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「家で安く作れるかな?」と考え、見よう見まねで作ったら結構美味しかった。

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材料

ひとり分
  • 豚バラ 適量
  • もやし 適量
  • ごまだれ、ポン酢、白だし 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにもやしを敷きます。
    あれば、白だしをかけると美味しいです。

    • 蒸し豚作り方1写真
  2. 2

    豚肉を広げて乗せます。

    • 蒸し豚作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、豚肉の色が変わるまで超弱火で放置します。
    出来たら、ごまだれやポン酢を好みでかけて食べます。

    • 蒸し豚作り方3写真

コツ・ポイント

豚バラで弱火で作ること。
(この間に他のことできます)

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mizu27tom
mizu27tom @cook_40111711
2019/03/02 10:12に公開
休日しか料理をする時間が無いからこそ簡単に美味しく作れるものを考えてます気負わず気軽に作ってます味付けは好みがありますので材料や調味料の分量は「好みの量」になってることが多いです^^;
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