パパッと作れる簡単な副菜(^^)このレシピの生い立ちあともう一品…というときの簡単おかず(^^)
①キャベツはざく切り、しめじは半分くらいの長さに切ります。
②★の調味料を混ぜ合わせておきます。
③熱したフライパンにごま油を入れ、①を炒める。
④野菜が少ししんなりしたら②の調味料を加え、混ぜ合わせたら火を止めて余熱で炒めて完成♪
・キャベツは炒めすぎてしんなりさせるよりも軽く炒めてシャキッとしていた方が美味しいです。・味噌は火にかけすぎると香りがとんでしまうので、味噌を加えたら火を止めて余熱で炒めるのが良いです！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
