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簡単にゅう麺に豚野菜炒め煮をのせて。
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簡単にゅう麺に豚野菜炒め煮をのせて。-レシピのメイン写真

簡単にゅう麺に豚野菜炒め煮をのせて。

クック陽子ちゃん
クック陽子ちゃん @cook_40129298

にゅう麺は暖まりダイエットになるので、母と二人で一人前に+野菜炒め煮を足して満腹感を出すのに、考えてみました。
このレシピの生い立ち
にゅう麺を作ろう、一人前で二人でお腹にたまるのをと考えて野菜も色をと考えてそうなりましたぁ。後はス~プでも付けたらお腹にいっぱいになります。ベトナムラ~油がないばあいは普通のラ~油でok

にゅう麺は暖まりダイエットになるので、母と二人で一人前に+野菜炒め煮を足して満腹感を出すのに、考えてみました。
このレシピの生い立ち
にゅう麺を作ろう、一人前で二人でお腹にたまるのをと考えて野菜も色をと考えてそうなりましたぁ。後はス~プでも付けたらお腹にいっぱいになります。ベトナムラ~油がないばあいは普通のラ~油でok

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簡単にゅう麺に豚野菜炒め煮をのせて。

クック陽子ちゃん
クック陽子ちゃん @cook_40129298

にゅう麺は暖まりダイエットになるので、母と二人で一人前に+野菜炒め煮を足して満腹感を出すのに、考えてみました。
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にゅう麺を作ろう、一人前で二人でお腹にたまるのをと考えて野菜も色をと考えてそうなりましたぁ。後はス~プでも付けたらお腹にいっぱいになります。ベトナムラ~油がないばあいは普通のラ~油でok

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材料

2人前
  1. 素麺 1束
  2. 玉子 1個
  3. 木綿豆腐 1丁
  4. 長ネギ 大さじ1程度
  5. 酒 大さじ1
  6. 鶏がらス~プの素 小さじ1
  7. 醤油 小さじ3
  8. キャベツ 5〜6枚ざくきり
  9. 豚肉 100g〜150
  10. トマト角切り 1個
  11. 酒 大さじ1
  12. 醤油 大さじ1
  13. 蜂蜜 小さじ2
  14. 胡麻油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    まずフライパンにお湯を沸かし素麺一人前を普通に茹で、茹であがってきたらお湯を捨てないでそのまま、酒を入れる。

  2. 2

    鶏がらス~プの素を入れ、軽くざるで水切りした木綿豆腐を手でちぎりながら入れ、溶き卵を入れ混ぜる。醤油を入れ更に混ぜる。

  3. 3

    長ネギみじん切りを入れ、ベトナムラ~油を入れ混ぜてネギがしんなりしたらにゅう麺は出来上がり。

    • 簡単にゅう麺に豚野菜炒め煮をのせて。作り方3写真
  4. 4

    野菜炒め煮はフライパンに豚肉の油みをじっくり火で油がでる迄やる。油が出たらキャベツを炒める。酒を入れる。

  5. 5

    鶏がらス~プの素を入れ豚肉をのせて蓋を閉め蒸し焼きにしてしんなりしたらトマト角切りを入れ醤油、蜂蜜を入れ混ぜる。

  6. 6

    最後に胡麻油を入れ野菜炒め煮は出来上がり。にゅう麺にのせて食べると美味しい。

    • 簡単にゅう麺に豚野菜炒め煮をのせて。作り方6写真
  7. 7

    最後はにゅう麺にのせて食べると美味しい。

    • 簡単にゅう麺に豚野菜炒め煮をのせて。作り方7写真
  8. 8

    お弁当のおかずにしてもみためも綺麗。

    • 簡単にゅう麺に豚野菜炒め煮をのせて。作り方8写真

コツ・ポイント

にゅう麺は最後にラ~油を3敵ほどがベスト、順番が逆になりましたが、野菜炒め煮を作った、フライパンをそのままでにゅう麺をやるのが、道具を使いすぎないで良い。洗い物はたったの4つですむ。箸フライ返しフライパンお玉。

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クック陽子ちゃん
クック陽子ちゃん @cook_40129298
2017/05/09 08:51に公開
料理大好き食べるの大好き。これからもまだまだ頑張ってのせますので皆さん見て下さいね。
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