海苔佃煮サラダ

tanta328
tanta328 @cook_40031565

磯香る海苔佃煮サラダ~~~
このレシピの生い立ち
普通のサラダに飽きてしまったのでちょっと変わったサラダを作りたくて自分で試作してみました。食べてみたらなんとおいしい~~!!

海苔佃煮サラダ

磯香る海苔佃煮サラダ~~~
このレシピの生い立ち
普通のサラダに飽きてしまったのでちょっと変わったサラダを作りたくて自分で試作してみました。食べてみたらなんとおいしい~~!!

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材料

2人分
  1. パスタ 2人前
  2. キュウリ 1本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 海苔の佃煮 カレー用スプーン1杯
  5. ドレッシング お好みで

作り方

  1. 1

    パスタをゆでます。キュウリと玉ねぎは薄くスライスします。

  2. 2

    玉ねぎは氷水に30分くらいつけます。
    辛み取る為

  3. 3

    ゆであがったパスタを水で冷やして水分をしっかり切りきゅうりと海苔佃煮を入れて混ぜます。

  4. 4

    水を切った玉ねぎを入れて最後にドレッシングをかけてまぜます。

コツ・ポイント

特にコツはないんですがパスタや野菜の水切りをしっかりすることですね。水切りをしないと海苔の佃煮の味が薄くなってしまいます。マヨネーズを使わないのでヘルシーです。

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tanta328
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我が家の家庭的なレシピを作って行きたいと思います。主人が台湾人なので台湾料理も教えてもらっています。是非お試し下さいね。趣味はパン作りです。
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