茄子は輪切り(大きい場合は半月切りに)、しいたけ、ピーマンは細切りにする。

スパゲッティを茹でる。

フライパンに油(分量外)を引いて【1】の具材を炒め、塩で味付けする。

炒めたらトマト缶の中身を入れ、ケチャップ、コンソメ、はちみつで味付けし、さらに加熱する。

茹でたスパゲッティを入れて、混ぜたら完成★お好みで粉チーズをかけて下さい♪