炙りたらこ×枝豆・胡桃の手まきごはん

Name: 炙りたらこ×枝豆・胡桃の手まきごはん
Yield: 2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 有明海産手まきごはん焼のり24枚 2枚（4切サイズ）; ごはん 40ｇ; たらこ 適量; （たらこの味により 調整）; 枝豆(冷凍) 4粒; 貝割れ大根 5～6本程度; 胡桃 1粒; 柚子果汁 少々

ミッキーアン @mickey_anne

軽く表面を炙ったたらこに枝豆・胡桃など合わせた手まきごはん。貝割れ大根＆柚子果汁で味にアクセントを。
このレシピの生い立ち
美味しいたらこをいただいたので、軽く炙って、枝豆や胡桃などと合わせて『手まきごはん』を作りました。柚子でさっぱり、貝割れ大根でピリ辛に。

炙りたらこ×枝豆・胡桃の手まきごはん

ミッキーアン @mickey_anne

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2個分

有明海産手まきごはん焼のり24枚 2枚（4切サイズ）
ごはん 40ｇ
たらこ適量
　（たらこの味により調整）
枝豆(冷凍) 4粒
貝割れ大根 5～6本程度
胡桃 1粒
柚子果汁少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

枝豆は解凍して鞘からはずす。貝割れ大根は洗って水気をきり2センチ長さに切る。
2

たらこは表面を軽く炙って、小指の先程度の大きさにカットする。
＊たらこの塩味により、量は調整してください。
3
器に全型のりの1/4ｻｲｽﾞの海苔を敷いて、テーブルスプーン1杯分程度（20g前後）のごはんを載せる。
4
枝豆、たらこ、貝割れ大根をごはんの上に乗せる。
5
大きく砕いた胡桃を載せ、柚子またはレモンを絞って完成です。

コツ・ポイント

柚子・レモンの量はお好みで。

たらこは商品により味が異なるので味を見て
適量お使いください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ミッキーアン @mickey_anne

2016/01/28 19:24に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

ご飯枝豆海苔たらこかいわれゆずくるみ

似たレシピ

その他のレシピ