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お肉たっぷりボロネーゼ
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お肉たっぷりボロネーゼ-レシピのメイン写真

お肉たっぷりボロネーゼ

さっぷぷ
さっぷぷ @cook_40163548

長時間煮込まないトマトのパスタです。
お肉もたっぷりで満足感◎(^O^)
このレシピの生い立ち
おいしそうなトマトを頂いたので

長時間煮込まないトマトのパスタです。
お肉もたっぷりで満足感◎(^O^)
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お肉たっぷりボロネーゼ

さっぷぷ
さっぷぷ @cook_40163548

長時間煮込まないトマトのパスタです。
お肉もたっぷりで満足感◎(^O^)
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おいしそうなトマトを頂いたので

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お肉もたっぷりで満足感◎(^O^)
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材料

1人分
  • 豚ひき肉(多めなので減らしても可) 300g
  • 玉ねぎ 半玉
  • ナツメグ 2振り
  • ケチャップ(ハインツがおすすめ) 大さじ3くらい
  • 牡蠣醬油 小さじ1.5くらい
  • 塩胡椒 適量
  • オリーブ油 大さじ2
  • 桃屋のきざみにんにく 小さじ1強
  • トマト おおぶり1玉
  • 砂糖 大さじ1〜2(お好みで)
  • パスタ 食べる分
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油とにんにくをいれ温まってから玉ねぎを入れる。玉ねぎが透明になってきたらひき肉を入れて炒める。

  2. 2

    ナツメグ2振り、塩胡椒をして切ったトマトを入れる。トマトの水気が出てきたらケチャップ、かき醤油、砂糖を入れて煮込む。

  3. 3

    10分くらいしたら茹でたパスタとフライパンで絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

トマトは湯むきが面倒なのでそのまま入れます!皮が気になる方は火が通ると皮が取れてくるので煮込みながら取れます^_^

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さっぷぷ
さっぷぷ @cook_40163548
2017/06/19 11:56に公開
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このレシピのキーワード

ボロネーゼ トマト パスタ 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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