雑煮大根を小口切りにします。

オリーブオイルなどで、焼き目がつくように、小鍋でしっかり焼きます。

火を止めて、生クリームと鶏がらスープの素を入れます。

大鍋で湯を沸かし、沸騰したら、スパゲッティを入れて、再び沸騰したら、火を止めます。

スパゲティが、アルデンテに茹で上がったら、湯を切ります。

あとは、写真のように盛りつけて完成。

黒胡椒をお好みで。