ご飯がすすむ大根の葉と高野豆腐の炒め煮

Name: ご飯がすすむ大根の葉と高野豆腐の炒め煮
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の葉っぱ １本分; 高野豆腐 好きなだけ; 料理酒 大２; だし醤油 大４; ごま油(炒め用) 適量; 小エビ 好きなだけ

おうちご飯で便利な作り置きおかずのひとつです。材料も手順も簡単でご飯に合うのでお弁当のおかずとしても活躍中です。
このレシピの生い立ち
料理が上手な人が作っていたレシピを見よう見まねで真似したら美味しくできました＾＾

材料

４人分

小エビは食べる直前に振りかけるのもありだとおもます。色どりが綺麗なので、お弁当の名脇役としても活躍します。

ayanojapan @cook_40115308

2016/01/22 05:40に公開

アフリカ、ザンビア帰りのトランペット奏者です♪ザンビア生活中に自炊の限りを尽くしたおかげで料理に目覚めました。頻繁にBlogも更新中ですので是非ご覧下さい♪http://ameblo.jp/ayano-japan/

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